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執筆者の写真どでん ラーメンの店

かきたまつけ麺



【材料(1人前)】

・冷凍ラーメン 1個

・すりおろし玉ねぎ 大さじ2〜3

・豚バラ 適量

・生卵 1個


・醤油 大さじ1


❶湯煎したスープを鍋に入れ醤油大さじ1とすりおろし玉葱大さじ2〜3と刻んだ豚バラ好きなだけ入れて少し煮込む


❷最後にとき卵投入でかきたまつけ汁の完成。


❸麺は少し長め(約7分)に茹でて冷水でしっかり締める


❹お好みの具材と共に盛り付けて完成!



かきたまドロつけ汁絡みまくってメチャ美味しかったです。

これまた追い飯レンチンおじやなパターンでした^_^


アレンジレシピ提供

風樹丸様@luxaeternamihi

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