どでん油そば仕様タコミート餡

【材料(1人前)】

・冷凍油そば　1個

・豚挽き肉　180g位

・みじん切り玉ねぎ　1/3〜1/2個分

・ニンニク

・醤油

・ウスターソース

・トマトケチャップ

・カレー粉

各大さじ1(カレー粉はお好みで増減)

・塩コショウ　適量

・ドリトスのマイルドソルト味

・お好みで粉チーズと温泉卵と角切りトマト

❶お家でどでんのアブラと豚の入ったパックを温め、液体アブラのみをフライパンに引いてみじん切り玉ねぎを炒める

❷玉ねぎがしなっとしたら豚ひき肉と塩コショウを入れて炒める

❸ある程度火が通ったら調味料を全部投入

❹汁気が無くなってくるまで炒めたら餡の完成

❺あとは冷凍油そばを作り餡かけて真ん中に温泉卵乗っけて砕いたドリトスふりかけたり粉チーズやトマトでトッピングで完成〜🎉

どでんらしさを感じる為にひき肉は豚で！

サラダ油よりどでんの液体アブラで玉ねぎ炒めた方が甘じょっぱなどでんらしいタコミートなると感じましたよ^_^

ドリトスを握り砕いてふりかける作業は子供も大人も楽しんで出来るのもポイントかなと思ってます！

麺食べ終えて余ったタレで追い飯も極上タコライスになって美味しかったで〜す✨

アレンジレシピ提供

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